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キヌア麹
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Quinoa Koji
キヌア麹
¥1,100
/100g
キヌアを基材にした麹です。必須アミノ酸を全て含む「スーパーフード」と呼ばれるキヌアの栄養を、発酵の力でさらに引き出します。
カテゴリ
麹
発酵日数目安
8日
産地
山口県
基材
キヌア
味のプロファイル
旨味
甘み
塩味
コク
酸味
Studioで組み合わせる