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季節限定
Edamame
枝豆
¥900
/100g
国産の枝豆を使用したペーストです。大豆が完熟する前の若い状態を使うことで、爽やかで軽やかな風味が楽しめます。夏向けの発酵調味料におすすめ。
カテゴリ
たんぱく質
発酵日数目安
11日
産地
新潟県
アレルギー
大豆
味のプロファイル
旨味
甘み
塩味
コク
酸味
Studioで組み合わせる