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Prosciutto
生ハム
¥1,500
/100g
イタリア産生ハムを使用したペーストです。すでに熟成された肉のうま味に、さらに発酵の深みが加わります。ワインやチーズと合わせて大人の味わいを。
カテゴリ
たんぱく質
発酵日数目安
5日
産地
イタリア
アレルギー
豚肉
味のプロファイル
旨味
甘み
塩味
コク
酸味
Studioで組み合わせる