HACKOH LOG
熟成の記録は、アプリで。
仕込んだあとの記録・観察・食べ頃さがしは、Hackohアプリにまとまりました。
Webは仕込みの計画まで、育てる時間はアプリで。
毎日の変化を記録
写真、香り、色、味、気温。小さな観察を重ねるほど、わが家の発酵だけの時間が見えてきます。
食べ頃を予測
発酵データをもとに熟成の進み方を予測し、好きな味に出会うタイミングを一緒に探します。
ハッコーちゃんに相談
表面の色や香りが気になったときも、写真やこれまでの記録を見ながら相談にのります。
これまでWebで記録していた方へ
Webで残した熟成ログは消えていません。アプリに同じメールアドレスでログインすると、 これまでの記録の続きをアプリで見られます。